Nuestra historia

Olé Poké nació de un profundo amor por la comida, la naturaleza y una forma de vida amable. Visitamos Hawai y nos enamoramos de la cultura de la isla. No podíamos devolver las playas ni las olas, pero sí la comida. Y eso es lo que hacemos con Olé Poké. Es nuestro humilde esfuerzo llevar la vitalidad de la isla al corazón de la ciudad.

Fundadores

roxana ne y jenny

Nuestro viaje comenzó en 2007 cuando decidimos dejar todo atrás y viajar por el mundo. Vale... Hawai, para ser exactos. Cuando volvimos a la realidad, queríamos llevarnos una parte de la isla. Nuestra experiencia en restaurantes y bares nos sirvió mucho, pero nada pudo prepararnos para la gran alegría y satisfacción que nos ha traído Olé Poké.

Fundadores

Filosofía

respeto. Sustentabilidad. autenticidad. Creemos profundamente en todos estos valores y son parte de todo lo que hacemos, desde los lugares donde compramos los ingredientes hasta la forma en que tratamos a nuestros empleados y clientes. Estamos todos juntos en esto, y saber eso da respeto a todo lo que hacemos.

CONTÁCTENOS

Ze houden van

NUESTROS POKÉ BOWLS

Gracias por su excelente servicio. Su atención al detalle y experiencia es excepcional.

A freddy w.

Delicioso. ¡No puedo esperar para ordenar otra vez (y otra vez)! Definitivamente el lugar número uno de Poké en la ciudad.

Ashly B.

Nuestro impacto

en el planeta

pescado justo

Solo utilizamos pescado de piscifactoría responsable, incluidos el salmón y el atún.

Lokale landbouw

Desde manzanas hasta nuestros ñames, todos los productos que utilizamos se cultivan localmente.

100% orgánico

Cuando las opciones orgánicas están disponibles, las elegimos.

Geen pesticiden

De boerderijen en boomgaarden waar we winkelen zijn schoon en duurzaam.

Sin desperdicio

Aan het eind van de dag schenken we alle bederfelijke waren aan lokale organisaties.

Groene logistiek

Realizamos un seguimiento de dónde proviene el pescado y cómo se captura.

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