Unsere Geschichte

Olé Poké wurde aus einer tiefen Liebe zum Essen, zur Natur und zu einer sanften Lebensweise geboren. Wir besuchten Hawaii und verliebten uns in die Kultur der Insel. Wir konnten die Strände oder die Wellen nicht zurückgeben, aber wir konnten das Essen zurückgeben. Und das machen wir mit Olé Poké. Es ist unsere bescheidene Anstrengung, die Vitalität der Insel in das Herz der Stadt zu bringen.

Gründer

Roxanne & jenny

Unsere Reise begann 2007, als wir beschlossen, alles hinter uns zu lassen und die Welt zu bereisen. Okay... Hawaii, um genau zu sein. Als wir zurück in die Realität kamen, wollten wir einen Teil der Insel mitnehmen. Unsere Erfahrung in Restaurants und Bars hat uns gut getan, aber nichts konnte uns auf die große Freude und Zufriedenheit vorbereiten, die Olé Poké uns gebracht hat.

Gründer

Philosophie

Respekt. Nachhaltigkeit. Authentizität. Wir glauben fest an all diese Werte und sie sind Teil von allem, was wir tun – von den Orten, an denen wir Zutaten kaufen, bis hin zur Art und Weise, wie wir unsere Mitarbeiter und Kunden behandeln. Wir stecken alle zusammen darin, und das zu wissen, verleiht allem, was wir tun, Respekt.

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Ze houden van

UNSERE POKÉ BOWLS

Vielen Dank für Ihren ausgezeichneten Service. Ihre Liebe zum Detail und Ihr Fachwissen sind außergewöhnlich.

An Freddy W.

Köstlich. Ich kann es kaum erwarten, wieder (und wieder) zu bestellen! Definitiv der Poké-Platz Nummer eins in der Stadt.

Ashley B.

Unsere Wirkung

auf dem Planeten

fairer Fisch

Wir verwenden nur Fisch aus verantwortungsvoller Zucht, einschließlich Lachs und Thunfisch.

Lokale landbouw

Von Äpfeln bis zu unseren Süßkartoffeln stammen alle Produkte, die wir verwenden, aus der Region.

100 % biologisch

Wenn Bio-Optionen verfügbar sind, wählen wir sie aus.

Geen pesticiden

De boerderijen en boomgaarden waar we winkelen zijn schoon en duurzaam.

Keine Verschwendung

Aan het eind van de dag schenken we alle bederfelijke waren aan lokale organisaties.

Groene logistiek

Wir verfolgen, woher der Fisch kommt und wie er gefangen wird.

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